Con l’arrivo del caldo torrido inizia in Italia la raccolta del grano stimata in calo del 10% nonostante l’aumento delle superfici coltivate a causa del clima pazzo con una fredda primavera dopo un inverno mite ma anche sotto la spinta della domanda mondiale di pasta favorita dalla pandemia. E’ quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti che annuncia il via della trebbiatura nelle regioni del Mezzogiorno per poi proseguire verso nord.
Un segnale di ripartenza nelle campagne dove – sottolinea la Coldiretti – con l’emergenza Covid non si è fermato il ciclo naturale delle lavorazioni per garantire l’approvvigionamento alimentare delle produzioni in uno scenario segnato da speculazioni, accaparramenti e distorsioni del commercio a livello internazionale.
L’aumento della domanda di grano tricolore – sottolinea la Coldiretti – è spinto dal record storico messo a segno dalle esportazioni nazionali di pasta che hanno fatto registrare un balzo del 15% per un valore di 3,1 miliardi di euro nel 2020 ma ad aumentare nel corso dell’anno sono stati anche i consumi interni saliti dell’8,9 % per effetto dell’emergenza Covid che ha favorito il ritorno in cucina con il piatto più amato dalle famiglie.
Una situazione che insieme all’elevata qualità del grano nazionale e alle proiezioni di calo nelle rese porta le quotazioni a valori tra i 29 ai 30 centesimi al chilo, all’inizio della stagione di raccolta.
A colpire i campi nazionali sono stati in particolare i cambiamenti climatici che – evidenzia la Coldiretti – hanno provocato una riduzione delle rese con un raccolto che dovrebbe attestarsi attorno ai 6,5 miliardi di chili a livello nazionale su una superficie totale di 1,769 milioni di ettari coltivati fra grano duro per la pasta e grano tenero per pane e biscotti.
Si tratta della coltivazione piu’ diffusa nelle aziende agricole italiane con la Puglia che – spiega la Coldiretti – è la regione della Penisola con la maggiore produzione grazie ad oltre 360mila ettari seguita dalla Sicilia con 264mila ettari, mentre nel resto della penisola le coltivazioni sono concentrate in Emilia Romagna con 193mila ettari, in Basilicata con 122mila ettari, nelle Marche con 114mila ettari, in Toscana con 83mila ettari in Piemonte con 62mila ettari e in Lombardia con 60 mila ettari.
Una trend spinto dalla crescente richiesta di prodotti 100% Made in Italy da parte dei consumatori. Infatti secondo l’indagine Coldiretti/Ixe’ l’82% degli italiani con l’emergenza coronavirus sugli scaffali cerca prodotti Made in Italy per sostenere l’economia ed il lavoro del territorio. Una tendenza confermata dal successo della campagna #mangiaitaliano promossa da Coldiretti e Filiera Italia che ha coinvolto industrie e catene della grande distribuzione. Una svolta patriottica favorita anche dall’obbligo di indicare in etichetta l’origine del grano per la pasta sotto il pressing delle battaglie degli agricoltori della Coldiretti.
Le industrie di trasformazione stanno quindi adeguando gli approvvigionamenti e le proprie linee di produzione anche attraverso accordi per aumentare le coltivazioni in Italia. In questo contesto – sottolinea la Coldiretti – un segnale importante viene dal moltiplicarsi di marchi di pasta che garantiscono l’origine nazionale al 100% del grano impiegato, impensabile fino a pochi anni fa. Ci sono quindi le condizioni per rispondere alle domanda di italianità dei consumatori ed investire sull’agricoltura nazionale che è in grado di offrire produzione di qualità realizzando rapporti di filiera virtuosi con accordi che – evidenzia la Coldiretti – valorizzino i primati del Made in Italy e assicurino la sostenibilità della produzione in Italia. Un impegno importante per garantire la sovranità alimentare del Paese e ridurre la dipendenza dall’estero in un momento in cui l’emergenza coronavirus ha evidenziato tutte le criticità del commercio internazionale.
“L’allarme globale provocato dal Covid ha fatto emergere una maggior consapevolezza sul valore strategico rappresentato dal cibo e dalle necessarie garanzie di qualità e sicurezza” afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che “occorre intervenire sulle fragilità presenti in Italia per difendere la sovranità alimentare, ridurre la dipendenza dall’estero in un momento di grandi tensioni internazionali”. Una situazione aggravata dalla concorrenza sleale delle importazioni – conclude la Coldiretti – soprattutto da quelle aree del pianeta che, come il Canada per il grano, non rispettano le stesse regole di sicurezza alimentare e ambientale in vigore nel nostro Paese dove è vietato l’uso del diserbante chimico glifosato in preraccolta.
Autore: Christian Pravatà / Twitter: @Christianpravat
Altre notizie - Altre Notizie
Altre notizie
- 01:00 Ita, Barbagallo (Pd): "Preoccupati per futuro dei lavoratori"
- 00:45 Santanchè, Fossi (Pd), ministro che truffa lo Stato è simbolo del Governo Meloni"
- 00:30 Tessile Prato, Mazzetti (FI): "Fondamentale difesa riciclo, impianti, mix energetico". Pichetto Fratin (Mase): "Fermata sbandata ideologica Ue, materie prime seconde nostro primo giacimento"
- 00:15 A Viareggio convegno "Blue Economy: cantieristica navale ed ecosostenibilità". Bergamini (FI): "Nautica da diporto eccellenza mondiale"
- 00:00 Gas, Assoutenti: calo minimo, tariffe più alte di oltre un terzo rispetto allo stesso periodo del 2021 (+36,9%)
- 23:50 Agricoltura, Lollobrigida: "Bene modifica quadro aiuti di Stato come auspicato da governo Meloni"
- 23:40 Sud, P. De Luca (Pd): "Fitto come Alice nel Paese delle Meraviglie"
- 23:30 Scuola, Valditara: "Si rilassino i contestatori e i polemisti di professione..."
- 23:20 Meloni a testa in giù, Calandrini (FdI): "Atto vergognoso, clima d'odio preoccupante"
- 23:10 Decontribuzione Sud, Fitto: "Ricostruzione delle opposizioni falsa e pretestuosa"
- 23:00 Cgil, Foti: "Landini distribuisce privilegi dorati e tace su insulti a Meloni"
- 22:50 Lavoro, Benigni: "Con centrodestra è priorità. Dati Istat dimostrano efficacia misure governo"
- 22:40 Conte: "Meloni non potrà fare dimettere Santanchè e candidarla per le europee con Sgarbi"
- 22:30 Borrell: "Valutare lucidamente il pericolo russo"
- 22:20 Istat, Vietri (FdI): "La propaganda di Pd e M5s si infrange contro la realtà"
- 22:10 Sud, P. del Luca (Pd): "Governo brucia il futuro del Mezzogiorno"
- 22:00 Libertà di stampa, Russo (FI): "in dirittura Pdl per giornata in memoria giornalisti scomparsi"
- 21:50 Europee, Conte (Lega): "Manifesti strappati e imbrattati con scritte anarchiche, vergogna"
- 21:40 Lavoro, Simiani (Pd): "Celebrare uniti 70 anni strage Ribolla, prevenzione fondamentale"
- 21:30 Municipio Roma XI, Daniele Calzetta passa a Forza Italia: "Per me ritorno a casa, al lavoro con ancora più energia per il territorio"
- 21:20 Sanità Genova, Giuliano (UGL): “Ancora violenza all’Ospedale Villa Scassi. Garantire sicurezza nei nosocomi per non essere complici morali”
- 21:10 Sud, Stefanazzi (PD): "Follia eliminare 'decontribuzione'. Da Fitto guerra al Mezzogiorno"
- 21:00 Ucraina, Meloni: "L'Italia è a favore della conferenza sulla pace in Svizzera"
- 20:50 Esercito, Boschi (IV): "Grazie per prezioso servizio"
- 20:40 Difesa, Perego: "Auguri a Esercito Italiano"
- 20:30 Sud, Scotto (Pd): "Attacco a parte più fragile Paese"
- 20:20 Pnrr, Marrocco: "Investimenti su asili nido ottima notizia, aiuti a donne e famiglie per noi priorità"
- 20:10 La Borsa di Milano chiude in calo (-0,32%). Europa positiva
- 20:00 Europee, Cattaneo: "Forza Italia ha sempre scommesso su Europa"
- 19:50 Santanchè, Fratoianni (Avs): “Non può continuare ad essere ministra”
- 19:40 Balneari, Tosi (FI): “Sentenza Consiglio di Stato arrogante”
- 19:30 Lavoro, Pastorella (Az): “Stop bonus, ma 100 euro non sarà mancetta”
- 19:20 Offese a Meloni, Messina (FdI): “Da Conte e Schlein neanche una parola”
- 19:10 Europee, Conte: “Candidatura leader inganna cittadini”
- 19:00 Portavoce Santanchè: “Richiesta pm scontata, Schlein non ne azzecca una”
- 18:50 Santanchè, Scotto (Pd): “Dimissioni dovrebbero essere istantanee”
- 18:40 Santanchè, Tajani: “Nessun imbarazzo nel governo”
- 18:30 Santanchè, Pavanelli (M5s): “Meloni non può far finta di nulla”
- 18:20 Sud, De Cristofaro (Avs): “Senza sgravi a rischio 3 milioni di posti di lavoro”
- 18:10 Lavoro, Calandrini (FdI): “Tasso occupazione conferma che Governo funziona”
- 18:00 Schlein a Meloni: “Rispetti istituzioni e chieda dimissioni Santanchè”
- 17:50 Dossier Ita-Lufthansa, Giorgetti: 'Lavoro lungo ed estenuante, ma sono fiducioso'
- 17:40 Migranti, Tajani: “Il progetto con l’Albania è molto importante per il contrasto dei flussi illegali”
- 17:30 Borsa: l'Europa su con Wall Street, le banche frenano Milano
- 17:20 Israele, Netanyahu è pronto a ricandidarsi alla guida del governo
- 17:10 Opposizioni all'attacco, il governo taglia gli sgravi al Sud
- 17:00 Europee, Fratoianni a La7: “Polarizzazione Salis-Vannacci? Da Salvini sproloqui deliranti e offensivi, si vede che è in grande difficoltà”
- 16:50 Usa vicini ad un accordo con l’Arabia Saudita per normalizzare le relazioni con Israele
- 16:40 Visibilia: la Procura di Milano chiede il processo per truffa a Daniela Santanchè
- 16:30 Pichetto: “L’industria nautica da diporto è un modello nazionale da copiare"
- 16:20 Ucraina, Il Cremlino avverte: “Dai governi occidentali dichiarazioni pericolose, a rischio la sicurezza Ue"
- 16:10 Il petrolio è in rialzo a New York a 79,07 dollari
- 16:00 David di Donatello, Mattarella: premi a donne? Non “un bel segnale”, ma “normalità”
- 15:50 Cesena, maestra improvvisa lezione di educazione sessuale in scuola primaria: licenziata
- 15:40 Giornata mondiale della libertà di stampa: l'Italia si trova al 46° posto
- 15:30 Regno Unito, elezioni amministrative: disastro per i Conservatori
- 15:20 Bonus 100 euro, da gennaio 2025 in busta paga: non sarà erogato automaticamente
- 15:10 Mara Carfagna (Az): "Ancora una volta Fitto si conferma il Ministro contro il Sud e non per il Sud"
- 15:00 Borghi (Lega): "La direttiva europea sulle concessioni balneari rischia di riempire le nostre spiagge di McDonalds"
- 14:50 Lega: "I Democratici tolleranti con chi la pensa come loro, violenti con gli altri"
- 14:40 Matteo Renzi (Italia Viva): "Siamo gli unici che mettono il progetto politico nel simbolo"
- 14:30 Rotelli (FdI): "Nuovo atto concreto di vicinanza e interesse del Governo Meloni nei confronti della Tuscia"
- 14:20 La Repubblica, Lega Salvini: "Non saranno fake news e macchine del fango a fermarci"
- 14:10 Ministero Giustizia, Crosetto: "Il mondo è cambiato e l'Esercito, con le altre Forze Armate, è chiamato a evolvere"
- 14:00 Carlo Calenda: "Tarquinio non voterà le armi all’Ucraina per favorire 'la pace'"
- 13:50 Sud, Pagano (PD): "Dopo Fitto Mezzogiorno sarà cenere"
- 13:40 PNRR, Aprea: FI plaude a nuovi investimenti per asili nido
- 13:30 David Donatello, Pd: è giorno di festa per il cinema, Governo garantisca certezza normativa
- 13:20 Europee, Pittalis (FI): "Accordo con Noi Moderati e Riformatori sardi motivo di soddisfazione e orgoglio. Insieme per battaglie comuni"
- 13:10 Abruzzo. Ferrante (Mit): "È pivot strategico del Mezzogiorno, rafforziamo linee ferroviarie Chieti e Pescara"
- 13:00 Europee: Moretti: "La destra con i no vax, noi con la scienza"
- 12:45 Istat: Bergamini “Dati su disoccupazione tracciano efficacia misure governo”
- 12:30 Scuola: Simiani (Pd), "Agrario Grosseto festeggia 85 anni, volano da sempre di didattica, innovazione e crescita del territorio"
- 12:15 Europee, Cappellacci (FI): "Con noi Sardegna al centro dell’Europa e nasce movimento per la ‘rivoluzione’ delle isole"
- 12:00 Istat, Durigon (Lega): “Nuovo record occupazione, strada è quella giusta”
- 11:45 Mattarella: "La guerra minaccia la sicurezza dell'Europa, esercito è essenziale"
- 11:30 Asili nido, nuovo Piano da 734,9 milioni di euro, Valditara: "Obiettivo ampliare servizio fondamentale per i più piccoli"
- 11:15 Europee: Chinnici “Mi candido per dare una continuità di lavoro su temi importanti”
- 11:00 AGI, Pedullà (M5S): "Per colpa di Angelucci, Italia sprofonda nella classifica libertà stampa"
- 10:45 Istat, a marzo tasso di occupazione al 62,1%: è record
- 10:15 Russia: Putin incontra amico di Prigozhin per limitare Shoigu
- 09:45 Europee, Morani (PD): "Meloni? Visto che si fa chiamare ‘il presidente’ sulla scheda poteva indicare ‘detta Giorgio’…"
- 09:30 Lollobrigida: "Florida si unisce all'Italia vietando la vendita della carne sintetica"
- 09:15 Scuola: Sasso, "6100 collaboratori scolastici potranno concludere l'anno. Grazie a Valditara e Lega"
- 09:00 Meloni: Nevi (FI), “Vergogna per offese violente e inqualificabili ricevute a foggia”
- 08:50 La Verità - Il fisco ci tende gli agguati con l'intelligenza artificiale
- 08:40 L'Unione Sarda - Stop all'eolico, la Regione vuole accelerare
- 08:30 Il Giornale - I piani segreti dei pro Hamas per incendiare le università
- 08:20 Il Mattino di Napoli - Lavoro, la strage continua
- 08:10 Il Messaggero - Caos atenei, contagio globale
- 08:00 La Stampa - Manovra, la stangata della Ue
- 07:50 La Repubblica - Kiev, Macron sfida Mosca
- 07:40 Il Fatto Quotidiano - Renzi, Sgarbi, Vannacci e altri 20 impresentabili
- 07:30 L'Unità - Gli studenti americani e francesi spaventano la politica
- 07:15 Il Riformista - È una cosa seria
- 07:00 Il Manifesto - The sound of silence
- 01:00 1 maggio, Tovaglieri (Lega): "Epiteti vergognosi rapper contro Meloni, scioccante silenzio sinistra"
- 00:45 TIM: domanda sopra le attese per le offerte di scambio sui bond, incrementato il valore a 5,5 miliardi di euro
- 00:30 1 maggio, Sardone (Lega): "Rapper insulta Meloni, sinistra e femministe in silenzio"
- 00:15 1 maggio, Barelli: "Solidarietà a Meloni per insulti volgari e sessisti"
- 00:00 Ucraina, Zanni (Lega): "Per noi prima gli italiani, per Gozi prima Soros e Macron"
- 23:50 Zelensky: "Solo la forza globale può costringere Mosca a fare la pace"
- 23:40 Malan: "Schlein condanni show a Foggia"
- 23:30 Calenda: "Putin può essere sconfitto così..."
- 23:20 Carne sintetica, Coldiretti: stop della Florida, d’accordo 7 italiani su 10
- 23:10 1 maggio, Fallucchi (FdI): "Contro Meloni frasi irripetibili e di una violenza inaudita"
- 23:00 Magi: "Servirebbero salari più alti e maggiore competitività, non le mance e mancette meloniane"
- 22:50 Campidoglio, Santori (Lega): "Concorso dirigenti, poltronificio Gualtieri cresce, il 20% dei posti esterni"
- 22:40 1 maggio, Speranzon (FdI): "Solidarietà alla premier Meloni. Simili oscenità vanno condannate con fermezza"
- 22:30 Europee, Salvini: "La migliore risposta, a Macron e a chi gioca col fuoco, la daranno i cittadini europei con il voto"
- 22:20 Zakharova: "Macron ripete ogni settimana quelle frasi"
- 22:10 Richetti: "Veto su Azione a Cagliari? Il Pd schiavo delle bizze dell'avvocato del popolo"
- 22:00 1 maggio, Foti: "Non hanno nulla da dire Schlein e Conte?"
- 21:50 Panza ufficialmente ricandidato in Europa, il primo candidato dei piemontesi
- 21:40 Bollette, consumatori: a due mesi da addio a mercato tutelato luce ancora troppi dubbi e scarse informazioni agli utenti
- 21:30 Mef: ad aprile fabbisogno di 18,1 miliardi
- 21:20 Fisco, Nevi: "In prossima manovra rifinanziamento taglio cuneo. Pagheremo per anni conseguenze Superbonus"
- 21:10 Nuovo Questore Latina, Procaccini (FDI-ECR): "Buon lavoro a Vinci, sua esperienza importante punto di riferimento per sicurezza"
- 20:50 Europee, Vaccari (Pd): "Manifesto di Fiocchi (FdI) volgare e irresponsabile"
- 20:40 Cantieristica, domani a Viareggio convegno "Blue Economy; cantieristica navale ed ecosostenibilità"